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龙南特产

发布日期: 2018-05-21 21:36:00 选择字号:   阅读:   来 源:

 

杨村乌粉 具有色、香、味、形俱佳,味鲜爽口,色泽晶莹,营养丰富,柔韧清香和耐储存等特点。为宴请佳宾的珍肴,主食菜佐兼用,销往省内外及东南亚国家。

凤眼珍珠 是龙南的传统特产,是采用优质薯粉加工而成,煮成珍珠汤,润滑爽口如咽珠玑,淡而清甜,厚而不腻,既宜喜宴佳肴,又适家常便餐,主食菜佐兼用。

龙南大蒜 是江西省闻名的农副土特产品,是烹食的优良佐料。其汁液粘稠,含油丰富,蒜叶辛辣,香味浓郁而久负盛誉。产品具有杀菌、防癌、抗衰老、消食等功效,畅销国内外。

太平香菇 产于杨村镇,有平菇、信菇、花菇、冬菇等十几个品种,为龙南传统特产。其肉厚朵大、味美香浓、含有丰富的矿物质。在省内外和港、澳、日本及东南亚等国家和区享有盛名,有“菇不到杨村不香”之说。

龙南腐竹 采用优质大豆精制而成,产品色泽光亮、久煮不糊、口感好、韧性强、风味独特、清甜味纯、营养丰富。

龙南板栗 具有色泽棕黄、颗粒圆润饱满,质香味甜特点,含有丰富的淀粉、蛋白质和糖分,营养价值很高。

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